سوغات گرجستان

سوغات گرجستان به دو دسته خوراکی ها و صنایع دستی تقسیم می شوند. در ادامه خوشمزه ترین خوراکی های سوغاتی های خوراکی گرجی را معرفی می کنیم.

چورچخلا

چورچخلا یکی از خوراکی های خوشمزه این منطقه است. این سوغات خوش طعم گرجستان از مواد اولیه طبیعی و بدون مواد نگهدارنده تولید می شود. جالب است بدانید که چوچخلا با نام آبنبات گرجستانی هم شناخته می شود. برای تولید این آب نبات سنتی از انواع مغزیجات مانند فندق، بادام و گردو و شیره میوه های مختلف مانند انگور، خرما و حتی انار استفاده می شود. این سوغات گرجی یکی از خوراکی های انرژی زای محلی است که مصرف آن به خصوص به کودکان و نوجوان توصیه می شود.
اگر در زمان بازدید از جاهای دیدنی گرجستان مانند بازار سنتی تفلیس، ریسه های رنگارنگی (شبیه به سوسیس های بلند) را دیدید که از دیوار مغازه ها آویزان هستند، می توانید مطمئن باشید که در آن مغازه چوچخلا می فروشند. توجه کنید که رنگ بندی چورچخلا به معنای متغیر بودن طعم آن ها است. پس بهتر است قبل از خریدن این آبنبات خوشمزه، بدانید که کدام طعم را می توانید بخرید که با ذائقه شما جور باشد. 

پنیر گرجستان

مردم ایران علاقه زیادی به پنیر دارند و انواع مختلف آن در کشور ما تولید می شود. با این حال تقریبا تمام افرادی که به گرجستان سفر کرده اند، معتقدند طعم پنیر گرجی را نمی توان فراموش کرد. در این کشور، انواع مختلفی از پنیر تولید می شود که معروف ترین آن ها سولوگونی (Suluguni) نام دارد. این پنیر همان پنیری است که در پخت خاچاپوری استفاده می شود. 
پنیر ایمرولی (Imeruli) و پنیر کاختی (Kakheti Cheese) دو نوع دیگر از پنیرهای گرجستان هستند که محبوبیت زیادی دارند و با ذائقه ما سازگار هستند.

شراب گرجی

کشور گرجستان از سال های دور محل کشت انواع انگور بوده است و در حال حاضر هم تاکستان های زیادی دارد. در نتیجه تولید انواع محصولات ساخته شده از انگور در این کشور رواج دارد. یکی از شناخته شده ترین سوغات گرجستان، شراب گرجی است. کشور گرجستان یکی از قدیمی ترین تولیدکنندگان شراب در جهان است و از این نظر در دنیا شناخته شده است. اگر چه این سوغات گرجی را نمی توان به ایران وارد کرد اما برای مسافران خارجی و هدیه دادن به ایرانیان خارج از کشور، گزینه مناسبی است. 
جالب است بدانید که این سوغات قدیمی گرجی علاوه بر بطری های شیشه ای رایج در دنیا، در بطری های سفالی هم فروخته می شود که طرح های سنتی زیبایی روی این بطری ها طراحی شده است. Kindzmarauli، Saperavi و Mukuzani از جمله معروف ترین انواعه شراب گرجی هستند.

ادویه جات

یکی دیگر از خوراکی های گرجستان که می توانید به عنوان سوغات برای عزیزان خود بیاورید، ادویه جات است. ادویه ها در این کشور قیمت مناسبی دارند. همچنین حمل آن ها به ایران از شما جای زیادی نمی گیرد. به همین دلیل می تواند گزینه ای عالی برای سوغاتی باشد. 

از جمله مهمترین ادویه جات گرجی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• خملی سانلی (Khmeli Suneli): تولید شده از ترکیب گشنیز، جعفری، شوید، زعفران محلی و نمک 
• ادویه سوانتیان (Svanetian): تولید شده از ترکیب نمک دریایی، سیر خشک، شنبلیله آبی و ادویه های محلی
• زعفران گرجی: زعفران کشت شده در گرجستان که در مقایسه با زعفران ایرانی عطر و طعم کمتری دارد اما رنگ مناسبی به غذا می دهد.

چای گرجی

در گرجستان انوع چای سبز و سیاه کشت می شود. چای محلی گرجی عطر و طعم خوبی دارد و با ذائقه مردم ما سازگار است. قیمت مناسب، حجم کم و وزن سبک این کالا را به یکی از بهترین سوغاتی ممکن در سفر به گرجستان تبدیل کرده است. اگر قصد دارید سوغات های خوشمزه گرجستان را بدون دردسر به ایران بیاورید، بهتر است پیش از سفر، مراحل ثبت نام آنلاین پاسپورت را انجام دهید تا در گمرک یا فرودگاه دچار مشکل نشوید.

عسل طبیعی

همه ما می دانیم که طعم و خواص عسل به گیاهانی که در دسترس زنبور عسل هستند، بستگی دارد. کشور گرجستان از تنوع گیاهی بالایی برخوردار است. درنتیجه عسل های این کشور به خصوص عسل مناطق کوهستانی از طعم، خاصیت و کیفیت بالایی برخوردارند. شما می توانید عسل گرجستان را به عنوان سوغات یا حتی برای مصرف شخصی خود به ایران بیاورید. 

مرباهای گرجی

مردم گرجستان علاقه زیادی به مربا دارند. به همین دلیل انواع مختلف مربا را با کیفیت و طعمی فراموش نشدنی تولید می کنند. تنوع مربا در گرجستان اصلا قابل مقایسه با مراباهای محدود ایران نیست. به عنوان مثال: مربای گردو، مربای تمشک، مربای زغال اخته، مربای زردآلو، مربای انجیر، مربای خرمالو و مربای آلبالو از جمله معروف ترین مرباهای محلی گرجستان هستند.