غذاهای ارمنستان

دلمه یکی از غذاهای محلی ارمنستان با طعم بسیار خوشمزه است که شباهت زیادی به دلمه ما ایرانیان دارد. برای تهیه این غذای ساده و لذیذ مخلوط گوشت و برنج پخته شده را به همراه سبزیجاتی مانند پیاز، نعنا، جعفری، گشنیز و نمک را داخل برگ‌های انگور به شکل لقمه‌های کوچکی می‌پیچند و داخل قابلمه روی حرارت قرار می‌دهند تا برگ انگور از حالت خامی خارج شود. این غذای خوشمزه را به همراه فلفل دلمه، بادمجان و گوجه فرنگی می‌توانید میل کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.

پیتزای ارمنی که به نام لاهماجون نیز شهرت دارد، در لیست بهترین غذاهای ارمنستان با طعم فوق‌العاده خوشمزه قرار می‌گیرد که نه تنها در ارمنستان بلکه در کشورهای دیگری از جمله ترکیه و قبرس نیز طرفداران پروپاقرص زیادی دارد. این پیتزای ساده اما بسیار خوشمزه یک نان نازک با لایه‌ای از گوشت گاو یا بره است. برای تهیه این پیتزا ابتدا گوشت بره یا گاو را به همراه پیاز، گوجه فرنگی و ادویه‌جات معطر برای طعم دهی به خوبی تفت می‌دهند؛ سپس یک لایه نازک از مواد را روی نان می‌ریزند و در تنور برای پخته شدن قرار می‌دهند.

لواش ارمنی یکی از غذاهای سنتی ارمنستان است که جزو ساده‌ترین غذاهای این کشور محسوب می‌شود و از نظر قیمت نیز ارزان و به‌صرفه است. لواش ارمنی در واقع یک نوع نان فطیر به شکل بسیار نازک است که در تنور پخته می‌شود. جالب است بدانید محبوب‌ترین و رایج‌ترین نان برای صرف انواع غذا در میان مردم محلی ارمنستان، همین نان لواش ارمنی است که در ایران و ترکیه نیز مصرف آن رواج دارد.

اگر بخواهیم یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی ارمنستان را برای تجربه طعمی متفاوت و خاص معرفی کنیم، بدون شک هریسا پیشنهاد ما به شما است. با چشیدن طعم بی‌نظیر این غذا طعم آن را هرگز فراموش نخواهید کرد. این غذای معروف در واقع یک نوع فرنی است که در میان مردم محلی به ویژه مسلمانان ارمنی محبوبیت فراوانی دارد و در مراسمات مختلف از جمله افطاری‌های ماه رمضان آن را تهیه می‌کنند. هریسا از ترکیب گوشت چرب مرغ یا گوسفند به همراه گندم برشته شده، تهیه می‌شود. مردم محلی برای پخت این غذا ساعات زیادی زمان می‌گذارند و همین موضوع نشان ارزش و اهمیت این غذا است.

اسپاس نیز در لیست معروف‌ترین غذاهای ارمنستان قرار می‌گیرد و مورد علاقه تمامی مردم محلی و بومی ارامنه است و آن‌ها از هر فرصتی برای میل کردن این غذا استفاده می‌کنند. اسپاس یک سوپ ماست بسیار خوشمزه است که با گندم پوست کنده و سبزیجات تازه و معطر مخلوط می‌شود. بسیاری از افراد این سوپ را به همراه مقدار زیادی خامه میل می‌کنند و عقیده دارند که طعم ترش ماست را لذیذتر می‌کند. این سوپ را در روزهای گرم تابستان به صورت سرد و در روزهای سرد زمستان به صورت گرم از رستوران‌های ارمنستان می‌توانید سفارش دهید و میل کنید.

باستورما یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ارمنستان است که محبوبیت ویژه‌ای در میان مردم محلی و گردشگران دارد. شما نیز در سفر به این کشور نباید فرصت خوردن این غذای معروف و لذیذ را از دست دهید. باستورما در واقع گوشت خشک شده گاو است و برای تهیه به مدت زمان زیادی حدود دو هفته نیاز دارد. برای تهیه باستورما ابتدا گوشت تازه گاو به صورت ورقه‌ای برش می‌خورد، سپس با ادویه‌جاتی مانند سیر، فلفل سیاه، پاپریکا و زیره پوشیده می‌شود و برای ۱۴ روز در محلی برای خشک شدن قرار می‌گیرد. باستورما غذایی معروف و شناخته شده است که در تمامی رستوران‌های ارمنستان تهیه می‌شود.

یکی‌دیگر از غذاهای خوشمزه ارمنستان که برای وعده صبحانه انتخابی ایده‌آل است، خاش یا کله پاچه ارمنی نام دارد. این غذای خوشمزه کله پاچه گوسفند، بره یا گاو است که با دستور پخت مخصوص ارمنی‌ها پخته می‌شود و طعم و عطر دلپذیری دارد. این غذا بیشتر برای روزهای سرد سال تهیه می‌شود، پس اگر در پاییز یا زمستان به ارمنستان سفر کردید، حتما این غذا را برای وعده صبحانه خود انتخاب کنید تا روزی سرشار از انرژی داشته باشید.

بی‌انصافی است اگر در لیست لذیذترین غذاهای ارمنستان، به خاشلاما اشاره نکنیم. این غذای خوشمزه از ترکیب گوشت گوسفند یا گوشت گاو به همراه سبزیجات معطر و تازه تهیه می‌شود. در جشن‌های سنتی و محلی ارمنستان جایگاه ویژه‌ای دارد و به گفته مردم بومی جشن‌های سنتی ارمنی بدون تهیه خاشلاما معنایی ندارد. اگر علاقه‌مند به گوشت خوک هستید، خاشلاما را با گوشت خوک نیز می‌توانید سفارش دهید و طعم متفاوت آن را بچشید.

یکی‌دیگر از غذاهای مشهور ارمنستان که طعمی لذیذ و فراموش نشدنی دارد، میرزا قاسمی ارمنی است. این غذا جزو محبوب‌ترین غذاها میان بین مردم محلی شناخته می‌شود و کمتر کسی است که طعم و عطر آن را دوست نداشته باشد. بادمجان اصلی‌ترین ماده برای تهیه این غذا است که به همراه فلفل سبز و قرمز، رب فلفل قرمز، رب گوجه فرنگی، میخک، سیر و سبزیجاتی مانند زیره و گشنیز ترکیب می‌شود و یک مخلوط خوشمزه و لعابدار به دست می‌آید که ترکیبی سالم و مقوی است.

گاتا یکی از غذاهای بسیار معروف و شناخته شده ارمنستان است که در بین مردم محلی و میز جشنواره‌های سنتی، جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص می‌دهد. گاتا در واقع یک نوع نان شیرینی خوشمزه و مقوی است که آن را به عنوان دسر پیش از غذا یا یک میان وعده می‌توانید میل کنید. این شیرینی خوشمزه در شکل و اندازه‌های مختلفی پخته می‌شود و به همراه چای یا قهوه می‌توانید آن را میل کنید و از بافت پفکی و طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.

سوجوک یکی از غذاهای محبوب و دوست داشتنی ارمنستان در میان گردشگران است که علاوه بر چشیدن طعم لذیذ و منحصر به فرد آن، مسافران کشور ارمنستان این غذا را به عنوان سوغات برای عزیزانشان هدیه می‌برند. سوجوک نوعی شیرینی محبوب است که از نظر شکل شباهت زیادی به سوسیس دارد. این شیرینی از گردو که به شیره انگور آغشته شده است، به دست می‌آید و طعم شیرین و دلپذیری دارد.

یکی از معروف‌ترین غذاهای ارمنستان که در میان مردم محلی و گردشگران محبوبیت ویژه‌ای دارد، قاپاما است. قاپاما که به نام کدو تنبل ارمنی نیز شناخته می‌شود، یک دسر لذیذ است که داخل کدو تنبل با مخلوطی از برنج به همراه چاشنی‌ها و سبزیجات معطر پر می‌شود. برای پخت این غذا کدو تنبل پر شده از مواد داخل تنور یا اجاق قرار می‌گیرد که عطر و طعم لذیذی به آن می‌بخشد. قاپاما اغلب در کریسمس و سال نو تهیه می‌شود، زیرا در این زمان کدو تنبل به خوبی می‌رسد و طعم خوبی دارد.

شامپورز نیز در لیست بهترین و معروف‌ترین غذاهای ارمنستان قرار می‌گیرد که مناسب تمامی ذائقه‌ها است و جزو غذاهای کبابی به حساب می‌آید. آشپزان برای تهیه این غذا ابتدا گوشت بره یا گاو مزه دار شده را به همراه سبزیجات معطر و تازه به سیخ می‌کشند، سپس سیخ‌های گوشت را روی زغال بدون شعله قرار می‌دهند تا گوشت مغز پخت و کباب شود. اگر جزو کسانی هستید که هر غذایی را دوست ندارید یا نمی‌خواهید برای طعم‌های تازه و جدید ریسک کنید، این غذای کبابی خوشمزه را به لیست غذایی خود اضافه کنید و از چشیدن طعم بهشتی آن لذت ببرید.

مانته نیز در لیست بهترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ارمنی قرار می‌گیرد. نام دیگر این غذا مانته یا مانتی است که یکی از غذاهای ارمنی اصیل با طعم بسیار خوشمزه محسوب می‌شود و طرفداران بسیار زیادی دارد. مانته یک نوع غذا به شکل کوفته‌های پخته شده کوچک است که به همراه سس گوجه فرنگی و ماست موسیر سرو می‌شود. گوشت، مرغ و سبزیجات از جمله ترکیبات داخل کوفته‌های مانته هستند. دقت داشته باشید هرچه اندازه مانته کوچک‌تر باشد، طعم آن خوشمزه‌تر خواهد بود.

چورچخلا نیز در لیست غذاهای معروف و خوشمزه ارمنستان قرار می‌گیرد. این غذای خوشمزه از رشته‌های گردو تهیه می‌شود، به صورتی که رشته‌های گردو دور یک سیخ قرار می‌گیرند، سپس در مخلوطی از آبمیوه‌های مختلف با طعم‌های متنوع فرو رفته و خشک می‌شوند. شما با توجه به ذائقه خود می‌توانید بهترین طعم چورچخلا را سفارش دهید و میل کنید. جالب است بدانید چورچخلا علاوه بر اینکه جزو محبوب‌ترین غذاهای ارمنستان محسوب می‌شود، همچنین به عنوان سوغات این کشور نیز شهرت دارد و برای هدیه به عزیزانتان گزینه‌ای مناسب به شمار می‌رود.

چولومبور آپور یکی دیگر از غذاهای سنتی و محلی کشور ارمنستان با طعم و عطر دلپذیر است که طرفداران خاص خود را دارد. این غذا نوعی سوپ با ارزش غذایی بسیار بالا است که در گروه غذاهای سالم ارمنستان نیز قرار می‌گیرد. برای تهیه چولومبور آپور برنج را به همراه پیاز تفت می‌دهند، سپس شیر و تخم‌مرغ را برای مزه دار کردن به مواد اضافه می‌کنند. اگر به دنبال یک غذای ارزان قیمت و مقوی در سفر به ارمنستان هستید، این سوپ را حتما امتحان کنید، چرا که این غذا با قیمت بسیار ارزان در سراسر رستوران‌های ارمنستان تهیه می‌شود و به فروش می‌رسد.

چورک در لیست غذاهای ساده ارمنستان با طعم خوشمزه قرار می‌گیرد که مخصوص عید پاک ارمنستان، توسط مردم محلی پخته می‌شود. چورگ در واقع یک نوع نان خمیری به هم بافته شده پخته است که با ادویه‌های مقوی و خوش عطری مانند رازیانه و هسته آلبالو معطر می‌شود. البته که این نان را به عنوان یک وعده غذایی مستقل نمی‌توان در نظر گرفت، اما در زمان عید پاک ارمنستان این نان پخته می‌شود و در سطح شهر به فروش می‌رسد.

کباب لولا ارمنستان یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای معروف این کشور محسوب می‌شود که تداعی کننده کباب کوبیده ایرانی است. برای تهیه این غذای لذیذ گوشت چرخ شده را به همراه سبزیجاتی مانند نعناع طعم‌دار کرده و به سیخ می‌زنند، سپس سیخ را روی شعله قرار می‌دهند تا گوشت مغز پخت و کباب شود. گوشت استفاده شده برای تهیه کباب لولا اغلب راسته و سینه گوسفند است که طعم لذیذ و دلچسبی دارد. لولا کباب را به تنهایی با نان یا به همراه برنج می‌توانید سفارش دهید و طعم لذیذ آن را برای همیشه زیر زبانتان داشته باشید.

اگر جزو عاشقان دل و جگر هستید و می‌خواهید در ارمنستان نیز غذایی با دل و جگر امتحان کنید، پس فرصت خوردن تیسژیک را از دست ندهید. تیسژیک یکی از غذاهای ارمنستان با طعم و عطر وصف نشدنی است که شما را مشتاق به خوردن می‌کند. این غذای لذیذ با تکه‌های دل، جگر و شش‌های گاو به همراه رب گوجه فرنگی و پیاز تهیه می‌شود. در ترکیب دل و جگر سبزیجات معطر و تازه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد که طعمی منحصر به فرد به گوشت می‌بخشند.

کوفته خام یکی از غذاهای جمهوری ارمنستان است که برای مناسبت‌ها و مراسم‌های مختلف تهیه می‌شود و در فرهنگ مردم ارمنی جایگاه ویژه‌ای دارد. این کوفته خوشمزه در نقاط مختلف ارمنستان به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود و هر منطقه این کشور، روش تهیه مخصوص به خود را دارد. به صورت کلی این کوفته از ترکیب گوشت با پیاز و روغن زیتون به دست می‌آید. در برخی مناطق نیز مردم به جای گوشت از تخم مرغ برای تهیه کوفته خام استفاده می‌کنند. فلفل و بلغور نیز در کنار این غذا سرو می‌شود که شما با توجه به ذائقه خود می‌توانید سفارش دهید.

کوفته سینی جزو غذاهای ارمنستان است که در تمامی رستوران‌های این کشور تهیه و پخته می‌شود. برای تهیه این غذای خوشمزه، گوشت پخته شده به همراه بلغور لایه لایه روی یکدیگر ریخته می‌شوند و در انت‌ها داخل فر قرار می‌گیرند تا به خوبی سرخ شود. پس از اینکه کوفته به رنگ قهوه‌ای تغییر یافت، از فر خارج شده و به همراه سبزیجات معطر و ماست سرو می‌شود. گوشت این غذا را با توجه به ذائقه خود می‌توانید گوشت گوسفند یا گوشت بوقلمون انتخاب کنید.

یکی از خاص‌ترین و متفاوت‌ترین غذاهای ارمنستان که تجربه جدیدی برای شما به ارمغان می‌آورد، برش نام دارد. این غذای خوشمزه و خاص نوعی سوپ داغ و لذیذ است که به عنوان یک وعده غذایی اصلی می‌توانید در نظر بگیرید. سوپ برش با استفاده از موادی مانند گوشت گاو، سبزیجات معطر و فلفل قرمز تهیه می‌شود. ادویه‌هایی مانند گشنیز و جعفری که در ترکیب مواد استفاده می‌شوند، طعم غذا را بسیار دلپذیر می‌کنند. همچنین از چغندر و لبو برای در تهیه برش استفاده می‌شود و سوپ را بسیار خوشرنگ می‌کند.

اگر تمایل دارید طعم بی‌نظیر غذاهای محلی این منطقه را نیز بچشید، پلو ارمنی را به عنوان یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و لذیذ ارمنستان شما معرفی می‌کنیم. پلو ارمنی به نام شیروان پلو نیز شناخته می‌شود و گردشگران بسیار زیادی مشتاق خوردن آن هستند. این غذا با برنج دانه بلند و رشته فرنگی تهیه می‌شود، به صورتی که برنج و رشته فرنگی در آب مرغ ریخته شده و روی حرارت پخته می‌شوند. فرقی نمی‌کند که چه زمانی به ارمنستان سفر می‌کنید، زیرا این غذا در تمامی رستوران‌های این کشور تهیه می‌شود و شما فرصت چشیدن طعم بی‌نظیر آن را خواهید داشت.

اگر بخواهیم محبوب‌ترین غذای محلی را از میان غذاهای ارمنستان را معرفی کنیم، قطعا بزباش یکی از آن‌ها محسوب می‌شود. بزباش غذایی محلی و اصیل بر پایه سوپ است که شباهت زیادی به آبگوشت ایرانیان دارد. برای تهیه این غذا فیله چرب گوسفند و سیب زمینی را به همراه نخود و لوبیا ساعت‌ها روی حرارت قرار می‌دهند تا گوشت بافت نرم و لطیفی بگیرد و در آخر به همراه سبزیجات معطر و تازه سرو می‌شود. این غذای اصیل را در تمامی رستوران‌های ارمنستان می‌توانید پیدا کنید و سفارش دهید.

سالاد ایچ ارمنی جزو خوشمزه‌ترین سالادهای ارمنستان از نظر طعم و مزه است که آن را به عنوان پیش غذا یا چاشنی در کنار غذا می‌توانید میل کنید. برای تهیه این سالاد مواد و سبزیجات مختلفی از جمله بلغور، ذرت، جعفری و… خرد شده به همراه پیاز به خوبی تفت می‌خورند تا تغییر شکل و رنگ دهند. این سالاد برای افرادی که قصد دارند طعم‌های تازه و خاص را در ارمنستان امتحان کنند، انتخابی ایده‌آل است. همچنین اگر جزو افراد گیاه‌خوار هستید و علاقه‌ای به غذاهای گوشتی ندارید، این غذا مناسب شما است.

ژینگیالو هاتس یکی از غذاهای سنتی ارمنستان با طعم بسیار خوشمزه است که در تمام نقاط ارمنستان به ویژه منطقه ناگورنو قره‌باغ محبوبیت ویژه‌ای دارد و همواره تهیه و مصرف می‌شود. اگر جزو افرادی هستید که به وعده غذایی خود اهمیت زیادی می‌دهید، ژینگیالو هاتس شاید انتخاب خوبی برای شما نباشد، چرا که این غذا در واقع یک نوع نان محلی است که در آن یک لایه از ۲۰ نوع سبزی معطر و تازه وجود دارد، اما این غذا را به عنوان یک میان وعده شکم پر کن و خوشمزه می‌توانید در زمان گشت و گذار در ارمنستان انتخاب کنید.

شاید جالب باشد بدانید سالاد در فرهنگ آشپزی ارمنی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد و به عنوان یکی از مورد علاقه‌ترین غذاهای ارمنستان محسوب می‌شود. همین موضوع موجب شده است تا شما سالادهای رنگارنگ و متنوعی را در سفر به ارمنستان مشاهده کنید. سالاد باغچه ارمنی یکی از سالادهای محبوب و خوش طعم این کشور است که لذت خوردن آن را به هیچ عنوان نباید از دست دهید.
تمامی سبزیجات و مواد این سالاد به شکل بسیار ریز خرد شده‌اند و با یکدیگر ترکیب می‌شوند و در نهایت به همراه انواع سس آماده سرو هستند. این سالاد را علاوه بر اینکه در کنار غذا می‌توانید سفارش دهید، همچنین می‌توانید روی پیتزا ارمنی بریزید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید.

یکی از غذاهای مهم ارمنی که در فرهنگ ارمنستانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد، آنوشاپور است که همواره برای جشن کریسمس و سال نو باید روی میز باشد. آنوشاپور در گروه دسرهای بسیار خوشمزه ارمنی قرار می‌گیرد و آن را به عنوان پیش غذا می‌توانید میل کنید. چشیدن طعم این دسر برای آن دسته از افرادی که قصد دارند طعم‌های متفاوت و خاص غذاها را در ارمنستان امتحان کنند، بهترین انتخاب است. میل کردن این غذا این فرصت را به شما می‌دهد تا با قیمت پایین طعم‌های جدیدی را بچشید.

تبوله یکی از غذاهای ارمنستان از نوع ساده گیاهی با طعم و عطر دلپذیر محسوب می‌شود که مناسب تمامی ذائقه‌ها به ویژه افراد گیاه‌خوار است. به صورت کلی تبوله یک سالاد خوشمزه گیاهی است که پیش از غذا یا در کنار وعده غذایی اصلی می‌توانید سفارش دهید و از چشیدن طعم آن لذت ببرید. این سالاد شامل ترکیبات بلغور گندم، گوجه فرنگی و سبزیجات تازه و معطری مانند نعناع و جعفری می‌شود.
تبوله را به همراه سس مورد علاقه خود نیز می‌توانید سفارش دهید و میل کنید. این سالاد خوشمزه از نظر قیمت نیز مقرون به صرفه است و برای افرادی که قصد دارند طعم‌های جدید و خاص را با کمترین قیمت امتحان کنند، گزینه‌ای مناسب است.

غذای ارمنی ایگرا یکی دیگر از غذاهای محبوب و پرطرفدار این کشور است. این غذا از ترکیب بادمجان کباب شده به همراه رب گوجه فرنگی، فلفل فراوان و پیاز به دست می‌آید و برای علاقه‌مندان به طعم‌های تند انتخابی ایده‌آل محسوب می‌شود. جالب است بدانید این غذا شباهت بسیار زیادی به میرزا قاسمی ایرانی دارد.

در لیست بهترین و معروف‌ترین غذاهای ارمنستان، جای یک غذای دریایی اصیل و خوشمزه خالی است. ایشخان یک غذای دریایی دوست داشتنی با طعم بسیار لذیذ در ارمنستان است و برای دوست داران غذاهای دریایی جزو بهترین انتخاب‌ها محسوب می‌شود. این غذا از یک نوع ماهی به نام ایشخان تهیه می‌شود که گوشت آن از نظر طعم و مزه نسبت به ماهی قزل آلای ایرانی نیز بسیار لذیذتر است. همچنین گوشت این ماهی تیغ ندارد که به راحتی کباب و سرخ می‌شود.

یکی‌دیگر از غذاهای لذیذ ارمنستان که مورد توجه و علاقه بسیاری از گردشگران قرار گرفته است، تیوجک نام دارد. جگر بره یا جگر گاو اصلی‌ترین مواد اولیه برای تهیه این غذای اصیل هستند که به صورت ماهرانه‌ای با دستور پخت ویژه طبخ می‌شوند. جالب است بدانید طعم جگر این غذا به قدری خوشمزه و لذیذ است که حتی افرادی که علاقه‌ای به جگر ندارند نیز عاشق طعم آن می‌شوند. پس لذت خوردن آن را که از غذاهای مخصوص ارمنستان است را به هیچ عنوان از دست ندهید. برای تهیه این غذا ابتدا جگر گوسفند یا گاو به شکل مربع‌های کوچک برش می‌خورد، سپس به همراه پیاز، رب گوجه فرنگی و نمک به خوبی تفت داده می‌شود تا جگر مغز پخت شود.

آریشتا به عنوان یکی از غذاهای ارمنستان از نوع سنتی و خانگی به حساب می‌آید که نزد مردم بومی جایگاه ویژه‌ای دارد و همواره این غذا را به عنوان چاشنی و دسر به همراه دیگر غذاها میل می‌کنند. آریشتا را به عنوان یک وعده غذایی اصلی نمی‌توان انتخاب کرد، زیرا این غذا در واقع یک نوع رشته فرنگی خانگی است که نسبت به رشته‌های اروپایی ضخامت بیشتر و رنگ تیره‌تری دارد و برای مخلوط کردن با انواع غذاها از جمله سالادهای ارمنی استفاده می‌شود. در هرجایی از ارمنستان و ایروان که باشید، حتما یکبار هم که شده طعم این رشته خانگی متفاوت و خاص را امتحان کنید.

اگر قصد دارید طعم لذیذ یکی از بهترین غذاهای کشور ارمنستان که باستانی است را تجربه کنید، پانرخاش بهترین گزینه است و طعم لذیذ آن هرگز از زیر زبانتان نمی‌رود. پانرخاش تنها به دلیل طعم خوشمزه‌اش شهرت نیافته است، بلکه طرز تهیه آن می‌تواند دلیل اصلی شهرت این غذا باشد. این غذا در کمتر از ۵ دقیقه به آسانی با کره آب شده، پنیر، نان لواش و پیاز تهیه می‌شود. اگر در ماه‌های سرد سال به ارمنستان به ویژه منطقه شیراک سفر کردید، حتما طعم این غذا را بچشید، مطمئن باشید از خوردن آن لذت خواهید برد.

در فهرست بهترین و معروف‌ترین غذاهای ارمنستان، اسم نبردن از باقلوا بی‌انصافی است، چرا که این غذا با طعم شیرین و بسیار لذیذ خود در میان گردشگران طرفداران بی‌شماری دارد. باقلوا که به نام پاخلوا نیز شناخته می‌شود، یکی از دسرهای اصلی ارمنستان روی میز در مراسم‌های مختلف از جمله عروسی و تولد است که با آن از مهمانان پذیرایی می‌کنند.
البته که باقلوا تنها به ارمنستان محدود نمی‌شود و در کشورهای دیگری مانند ترکیه، یونان و حتی ایران نیز شهرت زیادی دارد. باقلوای ارمنی ترکیبی ارزشمند از گردوی خرد شده در یک لایه نازک خمیری است که به عسل آغشته شده است و طعم شیرین و بی‌نظیری دارد. به جرات می‌توان گفت مانند این طعم را در هیچ کجای دیگر پیدا نمی‌کنید.

در رستوران‌های ارمنستان تنوع رنگارنگی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ با طعم‌های خاص و متفاوت برای گردشگران و مردم این کشور سرو می‌شود. در رستوران‌های این کشور انواع غذاهای محلی و غذاهای خیابانی ارمنستان را با بهترین کیفیت و خوشمزه‌ترین طعم می‌توانید میل کنید. در ادامه با ۵ رستوران معروف و برتر ارمنستان آشنا می‌شویم.

رستوران قفقاز

آدرس: ارمنستان، خیابان آشتکار
رستوران قفقاز یکی از معروف‌ترین رستوران‌های ارمنستان با ارائه انواع غذاهای گرجی، ارمنی و قفقازی است. برای تهیه انواع غذاهای ارمنستان در این رستوران، از تازه‌ترین و مرغوب‌ترین مواد اولیه از جمله گوشت و سبزیجات استفاده می‌شود که غذاها عطر و طعم بسیار لذیذ و خوشمزه‌ای دارند. معروف‌ترین غذای این رستوران که به شکل سنتی با طعم بی‌نظیری درست می‌شود، خوروات ارمنی است.

رستوران تاورن ایروان

آدرس: ایروان، خیابان امیران
رستوران تاورن ایروان نیز جزو رستوران‌های معروف و لوکس ارمنستان به شمار می‌رود. این رستوران علاوه بر اینکه تنوع غذایی منحصر به فردی از انواع غذاهای سنتی و بین المللی را دارد و غذاها را با خوشمزه‌ترین طعم‌ها سرو می‌کند، همچنین به محیط لوکس و آرامش‌بخشش شهرت یافته است. اگر قصد دارید در یک محیط دنج و آرام با طراحی شیک و مدرن بهترین غذاهای ارمنی را میل کنید، حتما به این رستوران بروید.

رستوران لواش

آدرس: ایروان، خیابان تومانیان
یکی از مشهورترین رستوران‌های ایروان در ارمنستان که انتخاب بسیاری از گردشگران برای صرف غذاهای لذیذ ارمنی است، همین رستوران محسوب می‌شود. در این رستوران شیک و دنج انواع غذاهای سنتی و محلی ارمنستان را با طعم شگفت‌انگیز می‌توانید میل کنید. البته قیمت غذاها در این رستوران نسبت به سایر رستوران‌های ارمنستان کمی گران‌تر است، اما نسبت به فضای دنج و شهرت زیادش، ارزش یک بار رفتن را دارد.

رستوران دولماما

آدرس: ایروان، خیابان پوشکین
رستوران دولماما یکی از بهترین رستوران‌های ارمنستان برای چشیدن طعم غذاهای اصیل و کلاسیک ارمنی با طعم خوشمزه و کیفیت عالی است. اگر با خانواده به ارمنستان سفر می‌کنید و قصد دارید در یک رستوران خانوادگی با صفا و شیک غذاهای ارمنی را میل کنید، حتما سری به رستوران دولماما بزنید. محیط گرم و صمیمانه این رستوران به همراه کارکنان حرفه‌ای خوش اخلاق در کنار کیفیت و طعم لذیذ غذاها، از جمله دلایل این رستوران محسوب می‌شوند.

رستوران شرپ

آدرس: ایروال، خیابان امیران
رستوران شرپ نیز جزو بزرگ‌ترین و معروف‌ترین رستوران‌های این کشور محسوب می‌شود که در بهترین موقعیت جغرافیایی یعنی در قلب ارمنستان، جنب میدان جمهوری واقع شده است. از این رو در هر کجای ایروال که باشید، دسترسی راحتی به این رستوران خواهید داشت. یکی از ویژگی‌های مهم این رستوران آشپزخانه بزرگ و گسترده آن است که مسافران هنگام مراجعه به سالن رستوران می‌توانند مراحل تهیه انواع غذاهای ارمنستان و دیگر غذاها را توسط برترین آشپزها و سرآشپزها مشاهده کنند. در رستوران سرپ بیشترین تنوع غذایی از انواع غذاهای ارمنی و بین المللی را مشاهده خواهید کرد.

ارمنستان به عنوان یکی از کشورهای توریستی محبوب و دوست داشتنی برای گشت و گذار است که خاطرات سفر به این کشور را هرگز فراموش نخواهید کرد. سفر به ارمنستان کار سخت یا زمان‌بری نیست، چرا که با انتخاب و خرید تور ارمنستان از یک آژانس مسافرتی معتبر می‌توانید در فصل و زمان دلخواهتان راهی این کشور با غذاهای لذیذ و خوشمزه شوید.
تورهای ارمنستان تنوع بسیار زیادی از نظر زمان سفر، تعداد روزهای اقامت در ارمنستان، سفر هوایی یا زمینی و… دارند که از نظر قیمتی نیز متفاوت هستند و شما با توجه به سلیقه و بودجه خود می‌توانید بهترین تور را برای سفر انتخاب کنید.

داشتن دغدغه محل اقامت امن و باکیفیت در کشور ارمنستان برای شما که به عنوان مسافر سفر می‌کنید، کاملا عادی است. معمولا محل اقامت امن با امکانات رفاهی و خدماتی مناسب، از مهم‌ترین بخش‌های سفر است که در کیفیت سفر شما تاثیر مستقیمی دارد. با توجه به اینکه ارمنستان یک کشور پر گردشگر و توریستی به شمار می‌رود، دارای تعداد هتل‌ها و اقامتگاه‌های بی‌شماری با امکانات و خدمات رفاهی متنوع است. شما می‌توانید بهترین هتل‌های ارمنستان مناسب با بودجه و سلیقه خود را توسط کارشناسان آژانس مسافرتی رزرو کنید تا سفری لذت‌بخش و بدون دردسر داشته باشید.

اگر به ارمنستان سفر کردید، حتما به سراغ غذاهای ارمنستان که تنوع شگفت‌انگیزی دارند، بروید. غذاهای معروف ارمنستان شامل انواع غذاهای سنتی و محلی با طعم‌های لذیذ و خوشمزه می‌شوند که با روش‌های پخت ارمنی به دست می‌آیند. پس در سفر به این کشور لذت خوردن انواع غذاهای سنتی ارمنستان را به هیچ عنوان از دست ندهید. در این مقاله به معرفی معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ارمنستان با طعم و عطرهای متفاوت پرداختیم که در سفر به ارمنستان فرصت خوردن این غذاها را خواهید داشت. دقت داشته باشید قیمت غذاهای ارمنستان با یکدیگر تفاوت دارند و همواره غذاهای ساده و خیابانی دارای قیمت ارزان‌تری هستند.